Mexico grootste teler van cactusvijgen ter wereld

By | Agri & Food

Mexico is de grootste teler van cactusvijgen ter wereld: 90% van het totale areaal dat wereldwijd gewijd is aan de teelt van dit product bevindt zich in Mexico. Het land oogst 400.000 ton per jaar (50% van de wereldwijde oogst) en exporteert hiervan 10%.

Cactusvijgen zijn het fruit van de nopal, een inheemse Amerikaanse plant waarvan meer dan 80 variëteiten bestaan, met rood, paars, geeloranje en wit fruit. Traditionele afgeleide producten van cactusvijgen zijn onder andere meel, nectar en fruit op siroop. De schil wordt gebruikt als veevoer, hoewel er ook wijnen, drankjes, sappen en geleien van kunnen worden geproduceerd naast andere producten.

Cactusvijgen kunnen ook worden gebruikt voor het verkrijgen van pectine, cellulose, kleurstoffen, olie en suikers die kunnen worden toegepast in de productie van alcohol, sterkedrank en stroop.

Bron: tvpacifico.mx / agf.nl

Zachtfruitteelt Mexico groeit

By | Agri & Food

Zachtfruit is de vijfde grootste tuinbouwcategorie in Mexico. Dankzij de hoge kwaliteit is het uitgegroeid tot een belangrijk internationaal exportproduct. Het zachtfruitareaal in het land telt 25.090 hectare waarop verschillende soorten worden geteeld, waaronder aardbeien, frambozen en bramen. De laatstgenoemde categorie is de belangrijkste.

De zachtfruitteelt is geconcentreerd in vier staten. Michoacán is met een areaal van 16.592 hectare de grootste producent en is goed voor 70% van de export, gevolgd door Baja California met 12% en Guanajuato met 4%.

Wereldwijd is Mexico de grootste producent van bramen met een aandeel van maar liefst 30% en een productie die op 548.000 ton per jaar wordt geraamd, gevolgd door de Verenigde Staten en China. Cranberry’s worden met name in Chili en Canada geteeld.

De voornaamste exportbestemmingen van Mexicaans zachtfruit zijn: de Verenigde Staten, Nederland, het Verenigd Koninkrijk, Italië, België, Frankrijk, Canada en Duitsland. Mexico is de op twee na grootste zachtfruitexporteur ter wereld. De waarde van de export wordt op €711,5 mln geraamd.

De zachtfruitsector in Mexico levert bijna 200.000 banen per jaar op, met name in de regio’s Jalisco en Michoacan. De sector genereert een economische spil-over(overloopeffect) van zo’n €800 mln per jaar.

“Dit jaar zijn de onderhandelingen gestart om de exportmarkten voor Mexicaanse tuinbouwproducten uit te breiden met onder meer China. Het doel hiervan is om de grens van $1 mld (€888 mln) te overschrijden,” zegt Mario Alejandro Andrade Cárdenas, vicevoorzitter internationale handel van de National Agropecuary Council (CAN).

Voor meer informatie:
Mario Alejandro Andrade Cárdenas
National Agropecuary Council (CAN)
Tel. (55) 5488 9700
cna@cna.org.mx
www.cna.org.mx

 

Bron: https://www.agf.nl/article/9117490/zachtfruitteelt-mexico-groeit/

Mexico’s nieuwste ‘groene goud’

By | Agri & Food

De limoenenteelt in Mexico genereert een inkomen van € 17 mln euro per jaar. Mexico exporteert 30.000 ton naar de VS, Japan en Europa.

De minister van landbouw: “In de provincie Tamaulipas is een areaal van 4.700 ha waar jaarlijks 81.000 ton citroen geteeld wordt, waarvan 30.000 wordt geëxporteerd en de rest verhandeld in Mexico.”

De teelt van deze limoenen ontstond als project van Coca Cola in de jaren ’70 en werd in 2013 geconsolideerd. Miguel Rivera Arias van de Asociación Tamaulipeca Exportadora de Citricos: “In de jaren ’70 stuurde Coca Cola onderzoekers van de universiteiten van Californië en Florida om uit te vogelen in welk gebied ze het best limoenen konden telen om deze te gebruiken voor de siroop voor z’n internationale drank.”

Bron: theyucatantimes.com / Agf.nl

Mexico oogst jaarlijks 28.000 ton lychees

By | Agri & Food

De Verenigde Staten blijven de belangrijkste bestemming voor Mexicaanse landbouwproducten, zoals lychees. In 2018 exporteerde Mexico 1.857 ton lychees naar deze bestemming: 88,94% van de totale Mexicaanse verzendingen van dit fruit. Dat blijkt uit gegevens van de Informatiedienst voor Landbouw en Visserij (SIAP).

Het Secretariaat van Landbouw en Plattelandsontwikkeling (Sader) stelde dat deze afzet een inkomen van 2.574 duizend dollar opleverde voor Mexicaanse telers.

De lychee is populair vanwege zijn aangename geur en smaak, die het fruit in diverse landen geliefd maken. De lychee wordt niet alleen vers gegeten, maar ook in bijvoorbeeld gelei en sap volgens de SIAP.

De groeiende internationale vraag naar het fruit heeft verschillende landen, waaronder Mexico, aangespoord om lychees te gaan telen. Het Mexicaanse lychee-areaal heeft een omvang van iets meer dan 4.250 hectare, met een jaarlijkse oogst van 28.000 ton. De teelt in Mexico groeide gemiddeld met 7,7% in de periode van 2012 tot 2018.

Volgens de gegevens steeg de export van lychee vanuit Mexico vorig jaar tot 2.088 ton en droeg deze voor 3.596.000 dollar (€3,2 mln) bij aan vreemde valuta. Het fruit werd geëxporteerd naar de VS, het Verenigd Koninkrijk, Frankrijk, Canada, Nederland, Japan en Spanje.

Volgens de SIAP is de Mexicaanse lychee-export tussen 2013 en 2018 met ongeveer 1.550 ton toegenomen.

Bron: Notimex/Agf.nl

Mexicaanse Frambozenteelt In Vijf Jaar Tijd Met 800% Gegroeid

By | Agri & Food, Tuinbouw & Uitgangsmaterialen

In slechts vijf jaar is de frambozenteelt in de Mexicaanse staat Michocán met 800% gegroeid dankzij de inzet en toewijding van honderden telers. Waar de oogst in 2012 een omvang van 2.338 ton had, oversteeg deze in 2017 de 21.000 ton.

Dat liet Rubén Medina Niño, hoofd van het Secretariaat voor Plattelands- en Agrifoodontwikkeling van de regering van Michocán, weten. Hij merkte op dat Mexico op wereldniveau de vijfde plaats inneemt in de teelt van framboos.

Hij haalde statistieken aan die gepubliceerd staan in het Agrifood- en Visserij-informatiesysteem (SIAP). Volgens deze gegevens is de staat Jalisco leidend in de frambozenteelt met meer dan 86.000 ton. De totale oogst van het land heeft een omvang van meer dan 120.000 ton. De staten Jalisco en Michoacán zijn samen goed voor 80 % van alle framboos die in geheel Mexico geteeld wordt.

De framboos uit Michoacán wordt in 25 landen afgezet. Belangrijke bestemmingen zijn onder andere Canada, de Verenigde Staten, Rusland, Brazilië, Japan, Nederland, België, Spanje, Frankrijk, het Verenigd Koninkrijk en Italië.

Bron: https://www.mimorelia.com/crece-en-5-anos-800-produccion-de-frambuesa-en-michoacan-sedrua/

https://www.agf.nl/article/9040599/mexico-frambozenteelt-groeit-met-in-vijf-jaar/

Mexico: “Vijgen In Opkomst Als Succesvol Gewas”

By | Agri & Food, Tuinbouw & Uitgangsmaterialen

“Vijgen zijn in opkomst als een succesvol gewas in Mexico. Dit is te danken aan de groeiende buitenlandse vraag naar het product en aan de beschikbare technologische pakketten die het gewas zeer winstgevend maken”.

 

Dat werd benadrukt tijdens de nationale Mexicaanse trainingsdag voor de vijgenteelt. Tijdens het evenement werden de 294 deelnemers, afkomstig uit Aguascalientes, Colima, Zacatecas, Jalisco, Michoacán en Guanajato, uitgebreid geïnformeerd over belangrijke thema’s op het gebied van technische ontwikkelingen en markten.

Het seminar, dat gehouden werd in Guadalajara, had als doel om voorlichting te geven over de vijg als een succesvolle agribusiness. Er waren onder andere presentaties over het telen van planten van hoge kwaliteit, de verschillende variëteiten en agronomische eigenschappen van de vijgenteelt in Mexico, de belangrijkste teeltsystemen (bijvoorbeeld op substraat), en de belangrijkste geïdentificeerde plagen en ziektes van vijgen.

Hoewel de vijg reeds een bekende fruitsoort is in Mexico, maakt de teelt van dit fruit toch een belangrijke periode door. Dankzij de moderne plantages wordt de vijgenteelt namelijk een zeer winstgevend bedrijfsalternatief, met name voor de export naar Arabische landen, Europa en Noord-Amerika.

Verschillende experts, waaronder autoriteiten van het Ministerie van Plattelandsontwikkeling, de Commissie voor Plantgezondheid in Mexico en de directeur van het organiserende comité, benadrukten tijdens de openingsceremonie dat de staten Moroles en Baja California Sur opvallen in Mexico, met een gemiddelde opbrengst van 4 tot 9 ton per hectare. Zacatecas en Veracruz zijn leidende regio’s met hogere cijfers, terwijl Jalisco gemiddelde opbrengsten van 7 ton heeft weten te bereiken.

In 2019 zullen autoriteiten door blijven gaan met het trainen van technici, adviseurs en telers.

Goed nieuws is dat er voor de komende drie jaar een groei van het areaal wordt voorzien. Nog belangrijker is echter de verwachting dat de teelt van hoge kwaliteit zal zijn, wat het mogelijk maakt om de vijgen te exporteren naar iedere willekeurige markt ter wereld.

Bron: www.prohigo.com en www.agf.nl

Nieuwe Wetgeving Boost Wijnindustrie Mexico

By | Agri & Food

Afgelopen maand werd er een nieuwe wet goedgekeurd met betrekking tot het promoten van wijnproductie in Mexico. Hierbij worden commissies beschikbaar gesteld vanuit de overheid voor nationale wijn producenten. Deze commissies zullen helpen de productie kosten te verlagen wat vervolgens ook voordelig is voor de consument, omdat de prijs van kwaliteitswijn hierdoor daalt. Hiernaast, garandeert de wetgeving de kwaliteit van de Mexicaanse wijn, wat ervoor moet zorgen dat de variëteiten in elke fles correct worden ingedeeld, waardoor de consument meer zekerheid heeft met betrekking tot kwaliteit van de wijn. De invoering van deze nieuwe wet zal naar verwachtingen een sterke groei veroorzaken in de Mexicaanse wijn industrie.

Afgelopen vier jaar is de wijn consumptie in met bijna 25% gestegen tot 0.960 milliliter per capita van de bevolking. Dit lijkt weinig, zeker in verhouding tot landen als Spanje waar het 25 liter is en Chile waar het 17 liter is, maar de markt staat nog in zijn kinderschoenen en sterke groei wordt verwacht.
Volgens verwachtingen zal, met dank aan de nieuwe wet, de wijn productie in de komende 10 tot 15 jaar verdubbelen, met een schatting dat de hectare wijngaarde met 433 hectare zal groeien en hiermee wereldwijd op de 45e plaats terecht komen.

Momenteel wordt 474 hectare verbouwd, waarvan 57 procent in Baja California; tweede plaats Coahuila met 8,5 procent; derde plaats Querétaro, met 4,0 procent en Guanajuato met 2,3 procent.

Bron

https://www.elfinanciero.com.mx/bajio/el-mercado-de-vino-en-mexico-francamente-verde

Mexico Grootste Paddenstoelen Producent Latijns-Amerika

By | Agri & Food

Mexico wordt beschouwd als de belangrijkste producent van paddenstoelen in Latijns-Amerika. De belangrijkste producerende staten zijn: Hidalgo, de staat Mexico, Jalisco, Morelos, Puebla, Querétaro, Mexico-stad, Tlaxcala en Veracruz.

De paddenstoelen worden in toenemende mate door een groter aantal telers gekweekt vanwege de lage investeringen die ermee gemoeid zijn, het gemak van de teelt, aanpassing aan de omgeving en teeltruimtes. Op het platteland zijn paddenstoelen een alternatief voor levensonderhoud, omdat het een verbetering voor de voeding van mensen kan zijn. Het kan immers als vervanging dienen voor eiwitten van dierlijke oorsprong.

Bron

https://www.agf.nl/artikel/175058/Mexico-is-de-grootste-paddenstoelenproducent-van-Latijns-Amerika

Groeiende vis en zeevruchten markt Mexico

By | Agri & Food

In 2017 groeide de Mexicaanse vis en zeevrucht industrie met 4% en bereikte hierbij een volume van 722.000 ton. Vis en schaaldieren groeien hierbij het snelst. De Mexicaanse overheid heeft een project opgezet met als doel de per capita lokale consumptie te vergroten voor 2018. Naar verwachtingen zal in 2022 de markt gegroeid zijn tot een volume van 813.000.

Visserij is een belangrijke economische activiteit in Mexico. In 2017 richtte de overheid, samen met handelsverenigingen, dan ook op het verbeteren van duurzame visserij en aquacultuur. In oktober 2017 ontving de tonijnindustrie (PAST) de belangrijkste certificering voor verantwoorde en duurzame visserij van de internationale organisatie de Marine Stewardship Council. Aquacultuur heeft groeit met dubbele cijfers en vertegenwoordigd momenteel ongeveer 23% van de totale visserijactiviteit en binnenlandse productie. Aquacultuur richt zich voornamelijk op tilapia, garnalen en oesters.

Nadat het vorige doel van 12 kg vis en zeevruchten per capita van de bevolking in 2015 was bereikt, stelde de regering een nieuw doel om in 2018 13 kg per capita van de bevolking te bereiken. In 2017 vonden daarom verschillende promotie activiteiten plaats om meer consumenten aan te trekken door de voordelen van het consumeren van vis en zeevruchten te communiceren.

Bron

Euromonitor

Bron

Auto Gids

Mexicaanse markt voor tomaten blijft groeien

By | Agri & Food

In 2017 groeide het totale volume van de verkoop van groente 3%, en bereikte daarmee een volume van 6.6 miljoen ton. Volgens verwachtingen zal de markt nog verder groeien in de komende jaren en zal een record volume van 7.1 miljoen ton bereiken in 2022.

De groei van tomaten is het hoogst onder de groente. De verkoop van tomaten zag een groei van maar liefst 7% in 2017 met een gepaarde groei in de consumptie van kastomaten. Kastomaten representeren 50% van de totale tomaten markt. De strategie om de met broeikasgassen beschermde landbouw te vergroten, heeft positieve resultaten opgeleverd, zoals een grotere gewasefficiëntie en tomaten van betere kwaliteit voor binnenlandse consumptie.

Tomaten zijn een hooggewaardeerd product bij de Mexicaanse consumenten. Door een stijging in productiekosten zijn de tomaten duurder geworden, maar de Mexicaanse consumenten zijn bereid om meer te betalen omdat zij de betere kwaliteit van de producten inzien. Ook is de vraag naar Cherry tomaten gegroeid, ondanks de hogere prijzen voor dit product.

Bron

Euromonitor

X